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wEating consapevolmente al Fuorisalone – Din – Design In

di Redazione

Quello che si sa del Fuorisalone è che molte aree della città di Milano si trasformano in veri e propri musei a cielo aperto per designer di ogni parte del mondo, popolati da masse di curiosi, appassionati e operatori del settore. Che tra un recupero industriale e l’altro ci si può riposare e rifocillare mangiando un panino o bevendo un caffè, tra le centinaia di esercenti commerciali che partecipano ogni anno all’esposizione più visitata della città. Quello che si scopre oggi è che quest’anno Din – Design In 2017 presenta l’edizione zero di wEating 2017, dove il concetto di food truck inflazionato, utilizzato e riutilizzato, bistrattato e poi rimesso in voga, qui rinasce dalle proprie ceneri dando vita ad un nuovo ibrido: il food truck, che non è oggetto di design e non è semplicemente street food. All’interno della strategica location di via Massimiano 6 / via Sbodio 9 Din. Questa prima edizione costituisce il punto di partenza di una rinnovata connessione tra cibo e design che punta a dare al cibo di qualità un posto di rilevanza rispetto alle edizioni precedenti, attingendo dai trend alimentari degli ultimi anni. Così si concretizza wEating, proprio durante un evento come il Fuorisalone, amato e seguito da un pubblico decisamente eterogeneo, amante della buona cucina e sempre alla ricerca di zone di degustazione dislocate nella città. L’evento si svolge in due spazi adiacenti alla location di Din – Design In, allestiti come una vera e propria area ristoro con tavoli, sedute e arredi di design. I truck presenti qui propongono un’offerta mirata e studiata in relazione al contesto e dedicata alle eccellenze del food. Comune denominatore è la passione per il gusto, l’amore per la terra e i suoi prodotti, ma soprattutto l’ineccepibile attenzione per la forma, il contenitore che racchiude il frutto di tanto lavoro. E Din – Design In, vuole fare di queste eccellenze la propria eccellenza, per proporre ai visitatori un’esperienza ricca di emozioni, di spunti culturali e di divertimento che sia non solo di supporto, ma che vada in qualche modo a completare l’esperienza dell’esposizione.

weating.com

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